czwartek, 20 lutego 2020; w sklepie jest 4614 produktów
ZALOGUJ SIĘ ZAŁOŻ KONTO

Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy! 
Twój schowek jest pusty.
kategorie

Newsletter

Podaj e-mail, aby otrzymywać informacje o nowościach wydawniczych i promocjach zapisz się
Księga nadzoru nad szkodnikami

Księga nadzoru nad szkodnikami

symbol: HAC815
objętość: 40 str.
format: A4
wydanie: 2004
cena:
30,00 zł + 23% VAT
(brutto: 36,90 zł)
dostępna
dostępność:
publikacja w sprzedaży
wysyłamy w ciągu 24 h
sprawdź koszty dostawy
opis

Księga nadzoru nad szkodnikami stanowi dokument związany z Księgą HACCP.

Do prowadzenia nadzoru nad szkodnikami zobowiązane jest każde przedsiębiorstwo spożywcze, co wynika m.in. z rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 6 stycznia 2003 r. w sprawie szczegółowego zakresu wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej żywności i przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji w zakładach produkujących lub wprowadzających żywność do obrotu (Dz.U. Nr 6, poz. 77).
Kontrola szkodników w zakładzie zależy w dużym stopniu od odpowiedniego przygotowania systemowego, a w nim istotnej roli właściwej dokumentacji, z której wynika, że taki nadzór jest rzeczywiście prowadzony i że jest on skuteczny.


NAJBLIŻSZA KSIĘGARNIA
zapisz się do newslettera
płatności obsługujepayu
ODDK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa
ul. Obrońców Westerplatte 32A, 80-317 Gdańsk, tel./faks: (58) 554 29 17   ...więcej »
Opracowanie Prekursor